您的位置:主页 > www.47090.com >

夏天吃什么菜最好吃


发布时间: 2019-03-02

据《本草纲目》载,苦瓜味苦,性寒,无毒,存在除邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功。鲜苦瓜剖开去瓤,与茶同煎或冲泡饮用,可防治中暑发热。鲜苦瓜煎水代茶饮,能消热止渴。鲜苦瓜捣烂取汁,开水冲服可防治痢疾。苦瓜还可凉拌生食、炒肉、烧鱼,岂但清脆爽口,且能增进食欲、帮助消化、消除暑热。

1、将苦瓜切去蒂、尾,剖开,挖去籽跟瓤,洗干净,切成薄片,放入碗中将苦瓜和食盐拌跟,腌渍约近两个小时,去掉苦味。

凉拌苦瓜片

夏天吃什么菜好?多耐劳味食物

夏景象温高,人体损失的水分比其余节令要多,必须及时补充。一谈到水,人们往往会想到市场上销售的“净水”、“太空水”。切实,蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、清洁、营养且具备生物活性的水,是任何工厂生产的饮用水所无奈比拟的。夏天正是瓜类蔬菜上市旺季,它们的奇特特色是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高品德的水。另外,所有瓜类蔬菜都领有高钾低钠的特点,有降落血压、保护血管的作用。

夏天吃什么菜好?多吃瓜类蔬菜

夏天,人们常常感到食欲不振、四肢乏力。那么夏天吃什么菜好呢?中医认为,苦味入心经,能泄降心火。同时,苦味食品大多富含氨基酸、维生素、生物碱、甙类等,具备抗菌消炎、解热祛暑、消除疲劳等作用,对脾胃运动才干的恢复也有明显成果。因此,夏天适当多刻苦味食品对身体很有好处。

2、用冷开水洗去盐味,再放入上述调料拌匀,30分钟后,即可食用。

功能:清热消暑,明目解毒,开胃止渴,存在酸、甜、麻、辣、咸五味,风味独特。

主料:鲜嫩苦瓜500克。

调料:精盐、白糖各15克,香醋10克,腌辣椒、味精、花椒油、葱花、姜末适量。

制作:

友情链接:
www.47090.com,六合宗师心水论坛,4632.com,47090.com,32108.com,4632a.com,32108a.com,开奖现场直播,买马开奖现场直播,116开奖现场直播。